مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود گفت: باغداران شاهرودی روزهای آخر برداشت انار از ۳۵۰ هکتار از باغ های این شهرستان را سپری میکنند.
حمید آقابیکی گفت: شهرستان شاهرود ۴۱۰ هکتار باغ انار دارد که ۳۵۰ هکتار آن بارور است.
وی گفت: بیشترین سطح زیر کشت انار در این شهرستان در بخش مرکزی و بیارجمند است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود گفت: ملس ساوه، رباب نی ریز، بجستانی و رقم ترش و شیرین محلی مهمترین ارقام تولیدی انار در شاهرود است.
آقابیکی افزود: انارهای درجه دو و سه که حدود ۳۰ درصد از تولید باغهای شاهرود را شامل میشود در کارگاههای خانگی فرآوری و به محصولاتی مانند رب انار، آب انار، لواشک انار، ناردون تبدیل و به بازار عرضه میشود.
وی خاطرنشان کرد: پیشبینی میشود امسال سه هزار و ۹۵۰ تن انار در شاهرود برداشت شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود افزود: در حالی که میانگین برداشت انار از هر هکتار در شاهرود ۱۱ تن است اما یکی از کشاورزان شهرستان شاهرود توانسته است از هر هکتار باغ سه هکتاری خود ۲۰ تن برداشت کند.
آقابیکی با اشاره به برخی عوامل در برداشت بیشتر محصول گفت: مناطقی که خاک شنی ورسی باشد برای کاشت انار مناسبتر هستند و هر چقدر کیفیت آب بهتر باشد قطعاً عملکرد مناسبتری خواهد داشت.
وی گفت: برداشت انار در شهرستان شاهرود تا اواخر آبان ماه ادامه دارد.