معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود از اجرای عملیات سرشاخه کاری تاکستان‌های این شهرستان خبر داد و گفت: با اجرای این اقدام به دنبال تولید ارقام مناسب محصول انگور هستیم.
حمید آقابیکی با اشاره به بازدید از اجرای طرح عملیات سرشاخه کاری تاکستان‌های بخش مرکزی در شهرستان شاهرود، اظهار داشت: این طرح با هدف تولید ارقام مرغوب و بازار پسند انجام می‌شود.
وی با بیان اینکه اجرای عملیات سرشاخه‌کاری در چند سال اخیر ترویج شده است؛ افزود: امسال عملیات سرشاخه‌کاری بر روی بیش از پنج هزار و ۵۰۰ اصله انگور و در سطح بیش از پنج هکتار اجرایی شده است.
معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود با اشاره به نحوه اجرای این طرح و هدف آن گفت: سرشاخه کاری انگور، با انجام پیوند اسکنه سبز صورت می گیرد که روشی برای حذف ارقام نامرغوب و افزایش بهره‌وری در باغات انگور است.
آقابیکی با بیان اینکه ارقام مختلف انگور در سطح شهرستان شاهرود کشت می‌شود؛ افزود: «سرخ فخری، سفید فخری، لعل، شاهانی، عسگری و کشمشی » از جمله ارقام کشت شده انگور در تاکستان‌های شهرستان شاهرود است.
وی از « بیدانه قرمز و سفید، ریش بابا، رد گلاب، ترکمن و فیلم سیدلس به عنوان دیگر ارقام انگور در باغات شهرستان شاهرود نام برد.