سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود با ابراز خرسندی از وضعیت تولید در مزارع این منطقه، توسعه کشت محصولات راهبردی با عملکرد مطلوب و بازارپسندی مناسب را گامی استوار در جهت تقویت امنیت غذایی و بهبود معیشت بهره‌برداران دانست.
با آغاز فصل برداشت از اوایل مهرماه، پیش‌بینی می‌شود حدود ۲۹ هزار و ۶۰۰ تن پیاز از مزارع شهرستان شاهرود تا نیمه آبان‌ماه روانه بازار مصرف شود.
غریب مجنی در این باره اظهار داشت: این شهرستان با سطح زیرکشت ۳۷۰ هکتار، سهمی ۵۴ درصدی از مجموع ۶۸۵ هکتار سطح زیرکشت پیاز در استان را به خود اختصاص داده و به عنوان قطب اصلی تولید این محصول شناخته می‌شود که مناطق مزج و جیلان در این میان نقش ویژه‌ای ایفا می‌کنند.
وی با اشاره به بهره‌گیری از فناوری‌های نوین افزود: با هدف ارتقای بهره‌وری در مصرف منابع آب، بیش از ۹۵ درصد مزارع پیاز شهرستان تحت سیستم آبیاری تیپ و کشت رقم تجاری و بازارپسند زرد زرگان قرار گرفته است که در کنار مدیریت تغذیه‌ای، پیش‌بینی می‌شود میانگین عملکرد را به ۸۰ تن در هکتار برساند.